Món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Mai Châu
Nếu như bạn trót đem lòng yêu hương vị của núi rừng thì chắc chắn không thể bỏ qua các món ăn đặc sản thơm ngon khi đi du lịch Mai Châu. Nếu bạn lần đầu đến du lịch Mai Châu và chưa biết nên thưởng thức với những món ăn hấp dẫn nào? Vậy cùng theo chân chúng tôi trải nghiệm du lịch đến khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sản không thể bỏ qua tại Mai Châu nhé!
1, Cơm lam
Món ăn đầu tiên không được bỏ qua khi đến du lịch Mai Châu với hương vị núi rừng đậm đá đó chính là “cơm lam”. Được lựa chọn từ loại gạo dẻo, thơm thượng hạng. Sau khi vo sạch và được trộn cùng dừa tươi sẽ được cho vào ống nữa. Và được nướng trên bếp than hồng đến khi cơm chín tỏa hương thơm bùi bùi, béo ngậy.
Khi cơm chín, cơm có vị dẻ, thơm ngọt bùi rất đặc trưng. Cơm lao còn được ăn kèm với muối vừng hoặc muối lạc thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào!
2, Thịt lợn rừng
Món ăn tiếp theo khá nổi tiếng và được đông đảo du khách thường sử dụng để ăn kèm cùng cơm lam đó chính là “thịt lợn rừng”. Thịt lợn được lựa chọn từ những chú lợn rừng được nuôi một cách tự nhiên nên thịt rất mềm, chắc, lớp da dày giòn sần sật vô cùng thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức với nhiều món ăn thơm ngon được chế biến từ lợn rừng như: lợn rừng nướng, lợn rừng gác bếp, lợn rừng chiên, xào lăn,…..
3, Thịt muối chua
Nhắc đến thịt muối chua chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến mảnh đất Tổ Phú Thọ. Thế nhưng, thịt chua tại Mai Châu cũng được đông đảo du khách yêu quý. Mang hương vị đặc trưng không giống bất kỳ địa phương nào. Thịt chua tại Mai Châu được người dân địa phương khéo léo chế biến với một lớp thịt lại được rải cùng một lớp thính. Sau đó được ủ cho đến khi thịt có vị chua vô cùng thơm ngon. thịt chua được ăn kèm cùng một chút tương ớt, nhâm nhi một lon bia thì còn gì hấp dẫn hơn đúng không nào!
4, Cá suối nướng
Là một trong những món ăn truyền thống tại Mai Châu. Theo kinh nghiệm đi Mai Châu tại dulich.pro.vn, thì Cá suối nướng là món ăn được đông đảo du khách yêu thích mối dịp đến với Mai Châu. Cá được bắt từ suối, sau đó được chế biến và tẩm ướp theo hương vị đặc trưng của Mai Châu. Và được nướng trên bếp củi hồng cho đến khi ca chín vàng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, ngậy ngậy của cá cùng vị đậm đà của các hương vị đặc trưng tại Mai Châu. Hứa hẹn sẽ khiến bạn khó có thể dừng đũa được đó nhé!
5, Rau rừng
Tiếp theo có một món ăn khác vô cùng thơm ngon và được xem là món ăn không thể bỏ qua tại Mai Châu đó chính là rau rừng. Đây là món ăn độc đáo được kết hợp với nhiều loại rau rừng khác nhau. Rau được đồ từ 30-40 phút đến khi chín. Mặc dù có cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng khi tưởng thức sẽ mang đến cho bạn hương vị độc đáo với đầy đủ các vị: đắng, cay, ngọt, bùi. Đến du lịch Mai Châu đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!
Trên đây là 5 món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Mai Châu nhé! Nếu bạn không muốn lo lắng các dịch vụ tiện ích tại nơi đây có thể lựa chọn đi theo tour trọn gói tại tour.pro.vn/ha-noi-mai-chau-ban-lac-ha-noi nhé! Chúc bạn có chuyến trải nghiệm tuyệt vời tại mảnh đất Mai Châu xinh đẹp nhé!
