Top 5 món đặc sản nhất định không được bỏ qua khi đến Mai Châu

Mai Châu, Hòa Bình không chỉ được biết đến với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng. Mà nơi đây còn khiến du khách say đắm bởi những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị núi rừng. Hôm nay cùng theo chân chúng tôi để cùng khám phá top 5 món ăn ngon mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến du lịch Mai Châu nhé! Cùng khám phá ngay thôi nào!

1, Thịt lợn bản

Món ăn đầu tiên chắc chắn không được bỏ qua đó chính là thịt lợn bản. Thịt lợn bản hay còn được gọi với cái tên khác là lợn Mán. Lợn mán là những chú lợn nhỏ khoảng từ 30-40kg. Lợn có lông màu đen và thường được nuôi thả tự nhiên. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon, dai giòn đậm vị của món ăn. Lợn Mán được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: thịt lợn nướng, thịt lợn hấp, thịt lợn xào lăn,….

2, Gà đồi

Gà đồi là những chú gà nhỏ chỉ nặng từ 1,2kg – 1,5kg. Được nuôi thả tự nhiên tại các sườn đồi nên thịt gà rất chắc, da căng vàng và ức rất nhiều thịt. Gà được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: gà hấp lá chanh, gà hấp muối, gà xào lăn, gà nấu canh măng chua,… Thế nhưng, món ăn được đông đảo du khách yêu thích hơn cả đó chính là gà ướp cùng hạt dổi, hạt mắc khén và nướng trên than hoa. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món ăn. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi đó nha!

3, Nậm Pịa

Một món ăn nữa vô cùng đặc sắc mà bạn nhất định không được bỏ qua khi đến du lịch Mai Châu đó chính là “nậm pịa”. Là một trong những món ăn nổi tiếng của người Thái tại Hòa Bình. Nậm Pịa mang hương vị đặc trưng mà không phải bất cứ du khách nào cũng có thể ăn được. Nậm pịa hay còn được gọi với tên khác là canh khôm. Canh được nấu từ nội tạng của Bò, Dê, trâu,… Nhâm nhi một bát nậm pịa cùng một ly rượu cay nồng thì còn gì hấp dẫn hơn đúng không nào!

4, Châu chấu

Là món ăn mang tính thời vụ nên nếu bạn đến du lịch Mai Châu sẽ khó được thưởng thức nhé! Mùa châu chấu tại Mai Châu thường có nhiều vào mùa lúa chín. Khoi khắp ruộng đồng Mai Châu là châu chấu. Là món ăn ngon, bổ dưỡng và ít chất béo. Châu chấu được chiên giòn vàng rụm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bị béo ngậy đặc trưng của món ăn. Đến du lịch Mai Châu vào mùa lúa chín nhất định không được bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé!

5, Ốc núi đá Mai Châu

Giống như châu chấu, ốc núi đá cũng là món ăn thời vụ và chỉ xuất hiện nhiều vào mùa mưa khoảng từ tháng 6 – tháng 9. Là một trong những món dễ ăn. Ốc núi có kích thước khá to. Thịt ốc núi rất chắc, ngọt và dường như không có vị tanh. Bạn có thể thưởng thức với rất nhiều món ăn khác nhau như: hấp sả ớt, hấp gừng,….

6, Một số các địa chỉ ăn ngon tại Mai Châu

Nhiều du khách còn khá bỡ ngỡ khi không biết nên ăn ở đâu uy tín. Sau khi tham khảo từ một số các trang review du lịch Mai Châu, chúng tôi sẽ gửi đến bạn một số các địa chỉ ăn ngon tại Mai Châu bạn có thể tham khảo:

+ Nhà hàng 38 Bản Lác

Địa chỉ: Số 38 Bản Lác 2, Chiềng Châu, Mai Châu, Hòa Bình

+ Nhà hàng Hợp Thủy

Địa chỉ: Tiểu khu 2, thị trấn Mai Châu, Hòa Bình

+ Nhà hàng Thúy Nga

Địa chỉ: Ngã 3 Đồng Bảng, Mai Châu, Hòa Bình

+ Nhà hàng Hùng Mếch

Địa chỉ: Số 19 Bản Lác 1, Mai Châu, Hòa Bình

Trên đây là một số chia sẻ về các món ăn, các địa chỉ ăn ngon khi đến du lịch Mai Châu. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ hữu ích dành cho du khách đang có dự định đến du lịch Mai Châu trong thời gian tới. Bạn cũng nên tìm hiểu thêm nhiều thông tin về lịch trình, di chuyển, khách sạn…tại dulich.pro.vn/mai-chau-hoa-binh để có những kiến thức hữu ích nhé. Chúc bạn có hành trình du lịch, khám phá Mai Châu hoàn hảo, trọn vẹn và ý nghĩa nhất.